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涼拌小菜~
因為老公很喜歡生吃高麗菜!!
除了淋上沙拉醬以外，還可以這麼做!!
食材:
*高麗菜 4-5片
*芝麻油 ごまあぶら
*芝麻鹽 ごましお 1/2大匙
*雞粉 丸鶏がらスープ 1小匙
*蒜末 少許 (約1/2小顆蒜頭 就夠了)
做法:
1. 高麗菜洗乾淨，用手撕成小片。(手撕比用刀子切起來好吃喔!!)
2.加入芝麻鹽、雞粉、蒜末、芝麻油
3.攪拌均勻就可以了!!!!
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ごましお 芝麻鹽 有蠻多品牌都有做的，這裡介紹2個
黑芝麻跟鹽的大小做成一樣，
這樣才會均勻分布，不會芝麻太多或都撈不到鹽
也可以加入白飯中，做成飯糰!!!
有時候早上睡過頭，來不及做早餐的時候，我就會做飯糰給老公帶去吃!!
我買的這包芝麻鹽特價有30~90元日幣不等!!
正常價大概110日幣左右!!
他有做夾鏈袋，所以收藏很方便!!!
丸鶏がらスープ是 味之素，向井理代言的雞粉!!
一包大約190日幣左右!!
日本料理中蠻常使用的!!
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