台灣人不知道的茨城

每次買明太子之後，就會剩一堆不曉得該怎麼辦

除了 明太子義大利麵以外，還有這個簡單好吃的料理可以試試看!!

也很好下酒唷!

食材:

*美乃滋 一大匙

*紫蘇/九層塔  1~2 片

*比薩焗烤起司  一大匙

*明太子 1 1/2大匙

*竹輪 4-5支

做法:

1.竹輪對切 

2. 紫蘇或九層塔切碎，與其餘材料全部混在一起!!

3.將醬料填進竹輪裡!

4. 放進烤箱烤至焗烤絲熔化，表皮微焦,就完成了。

在日本買明太子有分「甘口」「辛口」，就是偏甜或是偏辣，

我大部分都是買「甘口」，但其實「辛口」也沒多辣啦!!

其實沒有差很多!

日本人的辣真的不能相信

大概10次有8次都沒感覺到辣在哪裡~~

大概超市裡一盒200~300日幣就買得到!!

但一提到明太子大家大概會想到福岡!!

但其實茨城也有個明太子工廠かねふく喔!!!

就在大洗~而且還可以免費參觀!!!

是關東唯一的明太子觀光工廠!!

能看明太子怎麼製造,還有明太子相關美食,跟辦手禮可購買!!

從大洗鹿島線的大洗站走路約20分鐘,搭計程車2分鐘!

全年無休,免費停車場
有興趣的話可以參考一下工廠網站唷

網址(日文): https://mentai-park.com/park/ooarai/

(後記)有朋友去參觀過後覺得,這個工廠有點弱弱的,夏天去吹冷氣,休息一下還不錯!

明太子在茨城內的超市也都買得到!!大家就參考看看囉!! 2016.08